 |
20 мая 2012Расслаивание ногтей – не повод запускать руки |
 |
18 мая 2012Секреты перманентного макияжа |
Заедаем стресс правильно
24 февраля 2012 | Диета и питание
 |
Жизнь современного человека невозможно представить без стресса. Проблемы на... |
Какие есть причины, чтобы похудеть?
08 февраля 2011 | Диета и питание
 |
Новогодние праздники ежегодно становятся настоящим испытанием для нашего... |
Как приучить мужчину к здоровому питанию
25 января 2011 | Диета и питание
 |
К общим принципам здорового питания относится регулярный прием пищи из... |
Плоский живот – простые эффективные упражнения
25 января 2011 | Диета и питание
 |
Систематическое выполнение определенного набора упражнений может устранить... |
Вам потребуются продукты:
- Желатин
- 15 г
- Кофе молотый
- 65 г
- Яичный желток
- 3 шт.
- Сахар-песок
- 45 г
- Ванильный сахар
- 1 ч.л.
- Сливки 30-33%
- 300 мл
- Грецкий орех
- 50 г
- Сахарная пудра с ванилью
- 30 г
Этап 1
Залить желатин 200 мл холодной кипяченой воды и дать набухнуть.
Этап 2
Из кофе и 300 мл кипятка сварить кофе и процедить через очень мелкое сито.
Этап 3
Желтки взбить с сахаром. Кофе влить в желтки и нагревать, постоянно помешивая, на очень маленьком огне до загустения. Добавить разбухший желатин и ванильный сахар, еще раз хорошо перемешать.
Этап 4
Холодные сливки взбить, после чего смешать с охлажденной кофейной массой и размешать.
Этап 5
Разложить крем по порционным формочкам и поставить в холодильник для застывания. Украсить орехами, посыпать сахарной пудрой и подавать холодным.
Источник: www.foodclub.ru
Добавить комментарий